Resep Makanan Balita - Burger Nasi

Bahan : Bahan Kulit:

• 250 gram nasi
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:

• 3 putih telur, dikocok lepas
• 70 gram tepung panir halus
• minyak goreng

Bahan Isi:

• 200 gram daging giling
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Olesan (aduk Rata):

• 2 sendok makan saus barbeque
• 2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Pelengkap:

• 5 lembar daun selada
• 1 buah tomat
• 5 lembar keju lembaran
• 20 gram mayones
• 20 gram saus tomat

Cara Pengolahan:

1. Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm.
2. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm.
5. Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang.
6. Sajikan disusun dengan pelengkapnya.

Sajian Resep burger nasi ini cocoknya, apabila anda ingin yang praktis dalam menyiapkan bekal anak sekolah. Ini membuat anak tidak bosan dalam membawa bekal.

Selamat mencoba.