Artikel ini berisi tentang:
- Veggie Snack Yang Super Lezat
- Bahan Veggie Snack
- Cara Membuat Veggie Snack
Veggie Snack Yang Super Lezat
Sayuran merupakan salah satu makanan sehat dan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi Si Kecil. Kandungan serat dan vitaminnya yang tinggi, membuat sayuran sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan dan membersihkan usus dari bakteri yang mengganggu.
Sayang, kebanyakan anak-anak kurang menyukai sayuran. Untuk mengatasi hal ini, sebagai orangtua cerdas, Moms wajib mengolah sayuran agar lebih menarik, dan membuat mereka mau mengonsumsinya dengan senang hati.
Berikut merupakan resep Veggie Snack super lezat, dan dijamin Si Kecil akan suka mengonsumsinya.
Bahan Veggie Snack:
- Sayuran segar ( ubi, wortel, zucchini)
- Merica
- Garam
- Minyak zaitun
- Keju parmesan
- Mayones
Cara Membuat Veggie Snack:
- Pertama, cuci bersih ubi dengan air yang mengalir hingga tanah dan kotoran yang melekat di kulitnya luruh. Setelah itu, potong ubi panjang tipis seperti korek api.
- Cuci bersih wortel, kemudian kupas kulitnya dan cuci kembali di air yang mengalir. Sama seperti ubi, potorng wortel dengan bentuk memanjang seperti korek api.
- Cuci bersih zucchini, kemudian potong memanjang.
- Siapkan mangkuk besar, kemudian masukkan garam, minyak zaitun dan merica.
- Setelah itu, masukan sayuran yang tadi sudah dipotong-potong, kemudian aduk sampai semua bumbu dalam mangkuk tercampur rata.
- Setelah itu, susun sayuran berbumbu di atas loyang datar, panaskan oven dan panggang selama 20 menit atau sampai semua sayuran berwarna kecokelatan dan matang.
- Keluarkan sayuran dari oven, dan sajikan sayuran selagi hangat dengan tambahan keju parmesan atau cocolan mayones di atasnya.
Selain dengan sayuran di atas, Anda bisa menambahkan atau mengganti sayuran dengan jenis sayuran lainnya sesuai selera. Contohnya saja asparagus, brokoli, bit, kembang kol, butterscotch pumpkin dan lainnya. Sesuaikan saja sesuai selera Si Kecil. Selamat berkreasi Moms!
