Makaroni adalah salah satu sumber karbohidrat. Dapat meningkatkan energi dan kadar gula.
Resep ini bisa dicoba karena sehat dan berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita Anda. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 2 porsi.
Bahan Yang Dibutuhkan:
- ½ sdm margarin
- 1 sdt bawang bombay cincang
- 2 sdm daging ayam giling
- 20 gram wortel, diparut
- ½ tongkol jagung manis, diiris halus
- 2 kuntum brokoli, cincang halus
- ½ kuning telur rebus
- 1 sdm keju parut
- 50 gram makaroni rebus
- 250 ml air kaldu ayam
Cara Pembuatan:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai matang. Masukkan daging ayam giling, aduk hingga daging ayam berubah warna. Tambahkan wortel, jagung manis, dan brokoli. Aduk rata. Angkat.
- Campurkan tumisan yang sudah dihaluskan ini dengan makaroni, kuning telur rebus, dan keju parut. Tuang dalam wadah tahan panas, olesi dengan margarin tipis-tipis. Beri air kaldu hingga bahan terendam. Kukus (ditim) hingga matang.
