This one is NO SUGAR cookies, lumayan buat alternatif cemilan finger food si Kecil :)
Bahan:
- 125 gram tepung terigu serba guna.
- 125 gram unsalted butter
- 225 gram keju parut
Cara Membuat:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Kalau mau melibatkan anak, ajak aduk pakai tangan. Kalau mau cepat, gunakan mixer berkecepatan rendah. Campur sampai semua bahan tercampur rata (kalau lengket berarti kurang terigu, tambahkan dikit-dikit pas lagi aduk adonan).
- Ratakan adonan di atas meja, kalau mejanya kaca atau granit, bersihkan terus tabur terigu supaya nggak lengket, atau beri alas kertas roti.
- Cetak sesuai keinginan. Kalau anak sudah di atas setahun, boleh dikasih hiasan warna-warni, atau tabur gula pasir dikit di atasnya.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan kurang lebih selama 25 menit sampai kukis kecoklatan. Jadi deh!
