Makanan pendamping ASI ini baik untuk usia 8 bulan ke atas. Beras merah saring sebagai sumber karbohidrat untuk bayi juga mengandung Nutrisi cukup lengkap. Berikut bahan dan cara membuat Bubur Saring Beras Merah untuk bayi 8 bulan.
Bahan Yang Diperlukan:
- 50 gram beras merah
- 50 gram kacang merah
- 450 ml air
- 2 lembar daun salam
- 100 gram ayam giling
- 1 buah tomat, dicincang halus
- 50 gram bayam merah, dicincang halus
- 50 gram wortel, diparut halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok makan daun seledri cincang
- 1/2 sendok makan garam
Cara Pembuatan:
- Rebus beras merah, kacang merah, daun salam, dan air sampai beras mengembang.
- Masukkan ayam giling & tomat. Masak lagi sambil ditekan-tekan, agar lembut.
- Tambahkan bayam, wortel, bawang putih, garam, dan seledri. Aduk hingga matang.
- Angkat, saring dengan saringan kawat dan sajikan hangat.
