Bahan Ayam Filet:
- 300 gram ayam filet, dipotong panjang seperti jari
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 20 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 butir telur
- 175 ml susu cair
Cara Membuat:
- Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica, diamkan 15 menit.
- Aduk bahan pencelup sampai rata, sisihkan.
- Masukkan potongan ayam ke dalam bahan pencelup lalu goreng sampai kering dan matang. Sajikan.
