Moms, apakah saat ini Si Kecil sedang susah makan atau berat badannya seret? Jangan khawatir, Moms bisa mencoba menu MPASI 6 bulan hingga 2 tahun berupa gadon sapi.
Gadon sapi adalah makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi, telur, santan, dan bumbu lainnya, yang kemudian dikukus menggunakan balutan daun pisang. Menu MPASI gadon sapi ini mempunyai rasa gurih, dengan tekstur yang lembut. Sangat cocok untuk menu MPASI Si Kecil.
Manfaat Gadon Sapi
Daging sapi sebagai bahan utama dari gadon sapi merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Pada daging sapi mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang Si Kecil. Selain itu, dengan memberikan menu MPASI gadon sapi secara rutin, juga mempunyai beberapa manfaat lain. Seperti:
-
Menu MPASI gadon sapi kaya akan zat besi
Daging sapi merupakan sumber zat besi yang baik. Di mana zat besi memegang peran penting dalam pembentukan sel darah merah. Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh, sehingga sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pembentukan energi Si Kecil untuk beraktivitas.
-
Mengandung zinc
Zinc adalah mineral penting yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh dan pertumbuhan. Dengan memberikan MPASI gadon sapi, dapat membantu memenuhi kebutuhan zinc untuk menjaga Si Kecil tetap sehat dan tumbuh optimal.
-
Sebagai sumber energi
Selain protein dan zinc, daging sapi juga mengandung lemak. Lemak dibutuhkan oleh Si Kecil untuk mendukung perkembangan otak dan sistem saraf, menjaga kesehatan kulit, melindungi organ-organ vital, serta sebagai sumber energi untuk Si Kecil beraktivitas.
-
Tekstur lembut
Gadon sapi mempunyai tekstur lembut yang mudah dicerna oleh Si Kecil.
Tips Menyajikan Gadon Sapi untuk Menu MPASI
Jika Moms tertarik menyajikan gadon sapi untuk menu MPASI, berikut ini tipsnya:
-
Perkenalan secara bertahap
Apabila ini pengalaman pertama Si Kecil mencoba gadon sapi, berikan dalam porsi kecil terlebih dahulu. Amati apakah ada reaksi alergi atau tidak.
-
Sesuaikan tekstur
Untuk Si Kecil yang baru mulai MPASI, Moms bisa menggunakan metode ulek saring untuk menghaluskan gadon sapi. Seiring bertambahnya usia Si Kecil, Moms bisa menaikkan teksturnya sesuai kemampuan makan Si Kecil.
-
Hindari penambahan gula dan garam
Pada bayi di bawah usia 1 tahun, tidak dianjurkan mengkonsumsi gula dan garam tambahan. Selengkapnya dapat Moms baca pada artikel Alasan MPASI Anak di Bawah 1 Tahun Tanpa Gula dan Garam.
Resep Gadon Sapi Sederhana
Gadon sapi termasuk menu MPASI yang simpel dan mudah di buat. Berikut ini bahan cara membuat MPASI gadon sapi.
Bahan-bahan:
-
250 gram daging sapi giling
-
1 butir telur
-
65 ml santan
-
1 siung bawang putih, haluskan
-
¼ siung bawang bombai, haluskan
-
1 lembar daun salam
-
1 batang serai, memarkan
-
Daun pisang secukupnya
Langkah-langkah:
-
Campurkan daging sapi giling, telur, santan, bawang putih, bawang bombay, daun salam, dan serai. Aduk rata.
-
Ambil selembar daun pisang, lalu letakkan adonan daging di atasnya.
-
Bungkus adonan daging dengan daun pisang membentuk seperti lontong.
-
Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
-
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Nah itu tadi manfaat dan resep gadon sapi. Gadon sapi merupakan menu MPASI yang padat gizi dan tinggi kalori yang baik untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil.
Untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil, Moms juga harus mendukung kenyamanan Si Kecil beraktivitas. Salah satunya dengan menggunakan Popok Merries Good Skin yang sudah allergy tested dan merupakan satu-satunya popok di Indonesia yang sudah teruji klinis oleh Perhimpunan Dokter Spesialis Kulit dan Kelamin Indonesia (PERDOSKI).
Selain itu popok yang mempunyai desain lucu ini, juga bisa menyerap cairan hingga 5x pipis dengan cepat sehingga permukaan popok tetap kering. Sirkulasi udara pada popok yang baik, membuat kulit Si Kecil bebas bernapas dan bebas dari udara lembab.
Agar Si Kecil nyaman beraktivitas, popok Merries Good Skin ini mempunyai karet pinggang yang elastis dan lembut. Apalagi popok ini juga mengandung ekstrak alami witch hazel, yang menjaga kelembutan kulit bayi. Tunggu apalagi, segera dapatkan popok Merries Good Skin di minimarket terdekat atau klik link berikut ini.
