Moms, tentu anak-anak sangat menyukai es krim bukan? Begitu pula dengan si kecil Moms tentunya. Namun, ada baiknya jika Moms membuatkan si kecil es krim sendiri lho, daripada harus membelinya di luar sana. Es krim buatan sendiri akan lebih higenis Moms dan Moms pun bisa berkreasi dengan es krim tersebut.
Sesekali Moms juga dapat mengajak si kecil membuat es krim bersama. Media membuat es krim bersama ini akan merekatkan Moms dan si kecil lho. Lalu, bagaimana resep membuat es krim tersebut? Simak uraian lengkapnya ya Moms!
Bahan-bahan
- 500 ml krim kental
- Susu kental manis 1 kaleng
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 sendok makan air lemon
- Sirup karamel sesuai dengan selera
Cara Membuat
- Pertama, lakukan proses pengocokan pada krim kental menggunakan mixer dengan kecepatan yang cukup tinggi hingga krim tadi menjadi cukup kaku (Moms bisa membalik- memiringkan mangkuk pengocok untuk mengujinya. Jika krim tidak bergerak, berarti sudah cukup kaku)
- Tambahkan susu kental manis yang diikuti dengan vanilla dan air lemon.
- Kocok lagi dengan menggunakan mixer hingga semua bahan tercampur rata
- Tambahkan sirup karamel ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga merata.
- Setelah selesai, pindahkan ke dalam wadah, tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer. Diamkan selama 6 sampai dengan 12 jam.
- Jika sudah beku, es krim siap disajikan dengan bahan pelengkap lain kesukaan si kecil!
Bagaimana Moms? Mudah bukan membuat es krim sendiri? Dan dengan minimnya proses memotong serta memanaskan pada resep ini, Moms bisa melibatkan si kecil! Misalnya Moms bisa meminta bantuannya saat mencampur sirup karamel. Atau bahkan menjadikannya juru cicip! Selamat bersenang-senang dengan si kecil ya, Moms!
