Artikel Parenting

Bubur Kentang Salmon Untuk Pertumbuhan Otak Anak

61
Bubur Kentang Salmon Untuk Pertumbuhan Otak Anak

Ikan salmon merupakan sumber protein yang sangat baik, yaitu 19,84 – 21,62 gram per 100 gram. Mutu protein ikan salmon ini setingkat dengan protein daging sapi. Daging dan telur salmon sangat dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak. Sebab tingginya kadar omega-3 dalam salmon sangat penting untuk pertumbuhan otak anak.

Yuk kita bikin Bubur Kentang Salmon. Resep ini sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi atau balita berumur 9-12 bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 2 porsi. Siapa mau langsung coba nih? :)

Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 100 gram kentang, kupas, potong dadu
  • 50 gram ikan salmon, cincang
  • 250 ml air
  • 1 sdt irisan daun bawang

Cara Pembuatan:

  • Didihkan air, masukkan kentang, ikan salmon, dan daun bawang. Masak hingga matang, tekstur lunak, dan airnya terserap.
  • Tekan-tekan dengan punggung sendok hingga lembut. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera.

artikel terkait