Sup Makaroni untuk Makan Siang si Kecil

Merries Insight
16 Februari 2015
Umum
Share
Sup Makaroni untuk Makan Siang si Kecil

Bahan :

  • 100 gram makaroni kering
  • 50 gram jagung manis rebus pipil
  • 100 gram wortel, dipotong-potong
  • 50 gram buncis, potong 2cm
  • 3 buah otak-otak, dicuci bersih, digoreng, lalu iris miring
  • 5 siung bawang putih goreng, lalu memarkan
  • 1 buah tomat hijau potong-potng
  • 2 tangkai seledri, potong-potong
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 2000 ml air
  • 1 batang daun bawang potong-potong
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

  1. Masak air hingga mendidih, lalu tambahkan bawang putih, jahe, seledri, masak hingga harum.
  2. Masukan wortel, jangung manis, buncis, kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Lalu masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan makaroni, otak-otak, dan tomat hijau. Masak sampai matang. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat